11個月寶寶補鈣食譜推薦

快一歲的寶寶通常已差不多會走路，此時身體發(fā)育迅速，需要更多營養(yǎng)。對于11個月的寶寶而言，補鈣是很重要的，以下為大家介紹幾種適合的補鈣食譜：

蝦皮碎菜粥

• 原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、些許鹽。
• 做法：先用溫水把蝦皮洗凈泡軟，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，同樣切得極碎，與雞蛋調(diào)合。待白米粥煮好后，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，略煮2分鐘即可。
• 補鈣奧秘：蝦皮富含鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙可去除部分草酸和植酸，更利于鈣在腸道吸收。

蝦皮碎菜包

• 原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
• 做法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后切碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙切碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和好，醒一醒后包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
• 補鈣奧秘：蝦皮含豐富鈣、磷，小白菜汆燙后利于鈣吸收，雞蛋營養(yǎng)豐富，寶寶會喜歡這種鮮香小包子。

豆?jié){南瓜

• 材料：50克南瓜、200克黑豆、10克糖。
• 做法：將黑豆洗凈，泡水8小時，放入攪拌機加清水?dāng)嚧颍瑸V取湯汁；南瓜削皮去子、洗凈、切片，入沸水中煮軟；鍋中倒入黑豆?jié){煮沸，加入南瓜和糖，煮至南瓜熟爛即可。

鮮奶玉米糊

• 材料：4勺速溶玉米片、1/2個獼猴桃、少許葡萄干、1杯鮮奶。
• 做法：將獼猴桃洗凈、去皮，切成小塊，放入果汁機中榨成汁；將鮮奶倒入鍋中煮沸，加入玉米片煮開；在鍋中加入獼猴桃汁拌勻，撒上葡萄干即可。

除了上述食譜，補鈣的食物還有乳類和乳制品、豆制品、水產(chǎn)品等，媽媽可適當(dāng)給寶寶食用以補充鈣元素。

結(jié)論：為11個月寶寶選擇合適的補鈣食譜，能滿足其生長發(fā)育對鈣的需求，多種食物搭配可讓寶寶攝入更豐富的營養(yǎng)。