小孩吃西蘭花的做法
小孩食物制作要點及西蘭花做法推薦
媽媽們給小孩做食物時，需兼顧營養成分不流失以及食物顏色和味道符合小孩口味。不同小孩口味各異，有的偏愛蔬菜，有的鐘情肉類。以下為您介紹幾種小孩吃的西蘭花做法。
西蘭花三文魚粥
- 食材：適量西蘭花、大米，幾片三文魚。
- 做法：先將大米淘洗干凈，加適量水煲成粥；把三文魚洗凈入鍋直接蒸，蒸好后壓成三文魚泥；西蘭花洗凈，放入攪拌機攪成西蘭花糊。粥煮好后，放入西蘭花糊，再加三文魚粒攪拌均勻即可食用。
西蘭花蝦丸
- 食材：250g蝦肉，幾小朵西蘭花，一小勺淀粉，一個雞蛋，少許醬油。
- 做法：把蝦挑掉蝦線洗凈，剪掉蝦尾，將西蘭花和蝦仁分開剁碎。剁好后，加一勺淀粉、一顆蛋清和勻。水燒開，用小勺子將肉末挖成團下鍋，煮兩三分鐘即可。
蝦仁西蘭花面條
- 食材：面條、蝦仁和西蘭花。
- 做法：準備好洗凈的食材，鍋中加水，放入西蘭花和蝦仁，水開后煮1 - 2分鐘倒掉水，再加水煮3 - 5分鐘。撈出西蘭花和蝦仁，面條下鍋；將煮好的西蘭花和蝦仁切碎，下鍋與面條同煮，加少量鹽攪勻，再煮3 - 5分鐘即可出鍋。
這些西蘭花的做法營養豐富、口味多樣，能滿足不同小孩的口味需求。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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