蔬菜水果的補充對寶寶腸胃道蠕動有很好的輔助推動作用,但不同蔬菜水果營養(yǎng)價值成分不同,對不同體質(zhì)寶寶的效果也有差異。那么,以菠菜為輔食的寶寶,食用菠菜會造成便秘嗎?
菠菜含鐵量高,少量食用或并非每頓都吃菠菜,通常不會對寶寶造成便秘影響。然而,若長期將菠菜作為寶寶輔食,菠菜中富含的草酸會吸收寶寶體內(nèi)鈣質(zhì),轉(zhuǎn)化為不易吸收和溶解的草酸鈣,長期如此還可能導(dǎo)致寶寶缺鈣。
菠菜屬于堿性食物,對于因腸胃道上火或體內(nèi)缺水導(dǎo)致便秘的寶寶,以母乳或奶制品配方為主食,菠菜作為輔食,能改善便秘,潤滑腸道,排出體內(nèi)淤積毒素。
若寶寶喜歡吃菠菜,可通過水煮方式溶解部分菠菜內(nèi)的草酸,因為草酸是水溶性維生素,高溫白灼能去掉一部分。不過,這也會使菠菜中含有的維生素大打折扣,但多吃也不會導(dǎo)致寶寶腹瀉。
結(jié)論:寶寶食用菠菜是否會便秘需根據(jù)食用量、寶寶體質(zhì)等因素綜合判斷,合理食用菠菜能為寶寶帶來一定益處。
胡蘿卜菠菜餅:適合8-9個月
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