嬰兒吃的肉松怎么做
嬰兒肉松的制作方法
寶寶開始添加輔食后，很多家長希望親手為嬰兒制作輔食，而肉松是嬰兒輔食中的必備食物之一，但不少家長在制作方面能力有限。下面為大家介紹嬰兒肉松的制作方法。
食材準備
去正規(guī)超市購買優(yōu)質(zhì)新鮮的里脊肉，將其清洗干凈后放入碗中備用。
煮制過程
- 選擇合適的小鍋，加入清水，將里脊肉放入水中，使水沒過里脊肉約三指。
- 加入姜片、少許蔥段、適量食鹽（鹽要少放），還可添加一點點料酒。
- 大火燒開后煮15分鐘，然后關(guān)火撈出，瀝干水分備用。
敲碎處理
將晾涼后的里脊肉放入保鮮袋中，用搟面杖將袋內(nèi)的里脊肉敲碎。
炒制過程
將平底鍋置于火上，把敲碎的里脊肉倒入鍋中，加入少量白糖和一點生抽，用小火翻炒至水分蒸發(fā)完。
打碎成品
取出炒好的碎肉，攤開晾涼。準備多功能榨汁機或料理機，將晾好的肉碎倒入機器中加工打碎，營養(yǎng)美味的自制肉松就完成了。
按照以上步驟，家長們就能為寶寶制作出適合食用的肉松。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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