適合17個月寶寶的營養食譜推薦

對于17個月大的寶寶來說，他們的飲食需求已經從單一的母乳或配方奶粉逐漸過渡到更加多樣化的輔食階段。此時，寶寶的咀嚼能力和消化系統已經有所發展，可以嘗試一些富有挑戰性且營養均衡的食物。以下為寶媽們提供幾款適合17個月寶寶的營養食譜，既能滿足寶寶的味蕾需求，也能幫助他們攝取全面的營養。

1. 絲瓜木耳

• 原料：絲瓜、木耳、蒜、水淀粉適量
• 做法：
  1. 將絲瓜刨皮切片，木耳洗凈，蒜切細末。
  2. 熱鍋倒油，加入絲瓜和木耳煸炒。
  3. 快熟時加入蒜末和鹽，最后淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。

2. 琥珀桃仁

• 原料：核桃仁、熟芝麻、白糖半碗
• 做法：
  1. 熱鍋倒油，將核桃仁中火炒至白色部分變黃，撈出控油。
  2. 鍋內去油后加入2勺開水和白糖，攪拌至糖溶化。
  3. 倒入核桃仁翻炒至糖漿變焦黃并裹在核桃上，撒入芝麻，翻炒片刻即可。

3. 嫩菱炒雞丁

• 原料：嫩菱角、雞胸肉、雞蛋、紅椒、姜、蔥、水淀粉適量
• 做法：
  1. 雞胸肉切丁后用鹽、雞蛋清和水淀粉抓勻備用。
  2. 嫩菱角去殼切丁，焯水后撈出；紅椒切丁。
  3. 熱鍋倒油，將雞胸肉滑散，加入蔥姜炒香。
  4. 加入紅椒煸炒片刻，再加入菱角翻炒，最后加入少許鹽和水淀粉，翻炒均勻即可。

4. 番茄炒蛋

• 原料：番茄、雞蛋、蔥、蒜適量
• 做法：
  1. 番茄切塊，雞蛋打散備用。
  2. 熱鍋倒油，將雞蛋炒散后盛出。
  3. 另起油鍋，加入番茄翻炒，加入糖稍燜片刻。
  4. 加入鹽調味，倒入炒好的雞蛋，撒上蔥蒜末，翻炒片刻即可。

小貼士

以上食譜不僅美味，還富含寶寶成長所需的多種營養元素，如維生素、蛋白質和礦物質。寶媽們可以根據寶寶的口味和健康需求，適當調整食材和調味料的用量，確保寶寶飲食的多樣性和健康性。

結論

為17個月寶寶準備的食譜種類繁多，寶媽們可以通過嘗試不同的菜式，為寶寶提供豐富的飲食體驗，同時促進他們的健康成長。

參考來源

• 世界衛生組織（WHO）官方網站
• 美國兒科學會（AAP）官方網站
• 英國國家健康服務（NHS）官方網站