
給孩子煮一些好吃而有營養(yǎng)的粥類,也是每一個爸爸媽媽必須要修煉的功課。但有時作為新手爸爸媽媽,卻對怎樣做粥并不能很好的掌握,也不知道哪一些粥類更有營養(yǎng)。那么,究竟給小孩煮什么粥有營養(yǎng)呢?
1. 給孩子做好吃而有營養(yǎng)的粥首選為瘦肉粥。可以在市場上買一些新鮮的豬里脊肉,然后切成薄片兒,再切成細絲或者是小肉粒,用調(diào)料腌制15分鐘后,放入粥中和粥同煮,等粥好后肉也會熟了,粥爛肉軟又有營養(yǎng)。
2. 其次肉松粥也是不錯的選擇。在熬制的白米粥中加入魚松,牛肉松或者是豬肉松等在煮的白粥將煮熟的10分鐘前,將肉松加入為好,不要加入太早。
3. 蔬菜粥也是必不可少的營養(yǎng)粥。可以在熬制的小米粥或大米粥中,加入各種應(yīng)季的蔬菜。要將蔬菜清洗干凈后切碎,也是需要在粥即將煮好前10分鐘加入,不要加入過早,以免營養(yǎng)物質(zhì)流失過多。
4. 如果還喜歡吃海鮮,還可以給孩子在粥中添加干貝或蝦仁。干貝泡發(fā)之后,可以和白米粥一同熬制,等粥好后干貝和蝦仁也軟爛可口,此粥營養(yǎng)豐富,富含多種維生素和微量元素對蛋白質(zhì),常食用對孩子發(fā)育健康十分有益處。
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