寶寶醬油怎么挑選
寶寶醬油挑選指南
當寶寶開始添加輔食時，家長們總會為寶寶嘗試各類食物費盡心思。此時，寶寶不能吃加鹽食物，醬油便成了選擇。那么，該如何挑選寶寶醬油呢？
- 選擇低鈉低鹽：注意營養成分表中的鈉含量及含量單位，鈉含量越低越好。
- 選釀造醬油：醬油分為釀造醬油和配制醬油，釀造醬油由大豆、水和小麥釀制，而配制醬油含“水解蛋白液”，對寶寶身體無益，挑選時需仔細辨別。
- 選高鹽稀態發酵工藝醬油：高鹽稀態工藝制作的醬油發酵時間長，釀造工藝優于低鹽固態，對寶寶更有益。
- 生抽更適合：生抽醬油細菌數量嚴格受控，生吃也不會讓寶寶不適。
- 選不含增味劑的特級醬油：包裝上氨基酸態氮≥0.8g的為特級醬油，同時要仔細查看有無添加劑，添加劑攝入過多會危害寶寶健康。
總之，家長挑選寶寶醬油時，要綜合考慮鈉含量、釀造工藝、醬油類型和添加劑等因素，為寶寶選擇安全合適的醬油。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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