春天孩子吃什么湯
春天孩子適合喝的湯品推薦
春天是萬物生發的季節，也是適合進補的時候。此時大人和孩子適當食用具有清補溫補功效的食物，對身體健康有益。有家長詢問春天孩子適合喝什么湯，以下為您介紹兩款適合孩子的湯品。
豬骨菠菜湯
豬脊骨富含鎂、鈣、磷、鐵等多種孩子成長所需的礦物質營養素，菠菜中含有相應的酶，不僅對孩子身體發育有益，還能促進胃腸道消化吸收。
原料：新鮮豬脊骨約350克，菠菜約200克。
制作方法：先將豬脊骨用清水沖洗干凈，砍碎后用熱水燙一下去血水，取出瀝水后放入砂鍋，加適量清水，大火煮開轉小火煮45分鐘。在煮的過程中，將菠菜清洗干凈。等湯快煮好時放入菠菜，再煮10分鐘調味即可。
豬腿雞肝黃芪湯
豬腿骨和雞肝營養豐富，含有蛋白質、礦物質（鈣、磷、鐵）以及多種維生素等。配上黃芪和五味子煲湯，有利于營養素的吸收，對孩子生長發育極有益處。
原料：新鮮雞肝50克，豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。
制作方法：先將豬腿骨洗凈砍碎，連同清洗好的黃芪、五味子放進鍋內，加適量清水，煮沸后用小火煮一小時，過濾掉湯渣。最后將處理好的雞肝片放入煮好的豬骨湯中煮熟，調味即可飲用。
綜上所述，豬骨菠菜湯和豬腿雞肝黃芪湯在春天為孩子提供營養，助力成長。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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