現代人近視問題愈發普遍,很多小孩子小小年紀近視度數就已不低。其實,合理飲食有助于預防近視。以下是一些能有效預防近視的食物:
硬質食物被稱為另類的 “眼保健操”。咀嚼硬質食物可增強面部肌肉包括眼肌的力量,使眼肌具備調節晶狀體的強大能力,有利于預防近視眼。而常吃細面條等軟食的人,因很少使用下巴部分的咬肌,反而可能導致視力異常。常見的硬質食物有胡蘿卜、黃豆、水果等,可經常給孩子食用,增加咀嚼頻率與力度,促進視力發育。
葉黃素對視網膜中的“黃斑”有重要保護作用,能保證眼睛的視網膜和角膜正常代謝。攝入過少會加劇近視發生,易引起黃斑退化與視力模糊。葉黃素屬于“類胡蘿卜素”,在新鮮綠色蔬菜和柑桔類水果中含量較高,應多吃。
鉻元素是人體必需的礦物元素,在眼球發育中可使滲透壓保持平衡,否則會導致晶狀體鼓出變凸,使眼的屈光度增大,引發近視。富含鉻的食物主要有谷物、肉類、乳酪、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。
鈣缺乏是造成視力發育不良乃至形成近視的重要原因之一,含鈣食物是眼部組織的“保護器”。富含鈣的食物有牛奶、豆制品、魚蝦、動物骨等,還需搭配動物的肝臟、蛋黃、綠色蔬菜等食物,以增加鈣的吸收與利用。
視網膜、脈絡膜中含鋅量最高。富含鋅的食物有牡蠣、牛肉、牛肝、豬肉、蛋類、花生、核桃、土豆、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、蘋果等。
人體注射硒或食用富含硒的食物后,能明顯提高視力。富含硒的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿卜等。
要讓孩子保持良好視力,除注意用眼衛生外,可讓孩子多吃上述預防近視的食物。
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