嬰兒為什么不能吃蛋清
嬰兒吃雞蛋的注意事項(xiàng)
雞蛋在家庭飲食中的地位
雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且價(jià)格實(shí)惠的營(yíng)養(yǎng)食材，在家庭餐桌上極為常見。為給孩子提供充足營(yíng)養(yǎng)，許多家長(zhǎng)從寶寶能吃輔食起就開始讓其食用雞蛋。
一歲以下寶寶為何不吃蛋清
這與寶寶身體發(fā)育狀況相關(guān)。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白，且所有蛋白質(zhì)都集中在蛋清中。一周歲以下的小寶寶，腸道消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，腸壁較薄。若此時(shí)攝入蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)會(huì)穿透腸壁進(jìn)入血液，從而引發(fā)過敏反應(yīng)。而寶寶長(zhǎng)到一周歲時(shí)，腸道消化系統(tǒng)相對(duì)完善，再攝入蛋白質(zhì)就不易出現(xiàn)此類問題。所以，一周歲以下的小寶寶不宜吃蛋清，一周歲之后則可以。
寶寶吃蛋黃的建議
寶寶8個(gè)月大時(shí)可開始吃蛋黃。為便于消化以及讓寶寶適應(yīng)蛋黃，最初可喂食約1/4個(gè)蛋黃，待寶寶適應(yīng)后再逐漸增加量。
寶寶吃雞蛋的其他注意事項(xiàng)
寶寶吃雞蛋應(yīng)選擇新鮮的，且必須煮熟。寶寶一周歲后可吃整顆雞蛋，可選擇煮雞蛋或蒸雞蛋，但應(yīng)盡量少給寶寶吃煎雞蛋。
綜上所述，不同年齡段的寶寶吃雞蛋有不同的方式和注意要點(diǎn)，家長(zhǎng)需根據(jù)寶寶的發(fā)育情況合理安排。
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