9個月的寶寶開始大量進食輔食,斷奶較早的寶寶基本已斷奶。魚富含營養,對9個月寶寶來說,吃魚是很好的飲食習慣。以下介紹幾種適合9個月寶寶的魚湯做法:
食材:昂刺魚兩條。做法:將昂刺魚宰殺好、洗凈并控干水分;熱鍋后放入魚,煎至兩面金黃、魚肉泛白;加入水、蔥姜、料酒等,大火煮沸后轉小火煮半小時以上,鮮美肉嫩的昂刺魚湯就做好了。
食材:黃魚兩條、泡發冬筍、雪菜、豬肉、花生油、清湯、胡椒粉、香油。做法:將黃魚宰殺洗凈,冬筍切片,雪菜切末,豬肉切片;鍋內燒熱花生油,放入魚煎至兩面金黃;加入清湯和配菜,大火煮沸15分鐘后轉大火再煮沸,放入胡椒粉等,淋上香油即可。
食材:鯇魚、絲瓜、姜絲、料酒、鹽。做法:將鯇魚宰殺洗凈切片,用料酒稍腌制去腥;絲瓜去皮切塊,將絲瓜和姜絲放入鍋內,再加入魚片,大火煮沸轉小火燉煮15分鐘,最后加鹽,盛出即可給寶寶食用。
這些魚湯做法簡單且營養豐富,適合9個月的寶寶食用。
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