土豆是常見且營養價值較高的全球性食物,富含維生素C和淀粉,加工后可制成土豆粉。
在中醫里,土豆受歡迎,有緩急止痛、補脾益氣、促進大便通暢的功效。其所含蛋白質和氨基酸易被人體吸收,還有抗衰老、美容減肥作用。坐月子期間可以吃土豆粉,但不宜多吃,否則會脹氣。土豆適合作為孕媽日常菜,營養豐富且易吸收,能補充能量又不易長胖,哺乳期也可食用。不過,對土豆過敏者不能吃,食用時要注意有無發芽發綠,以防中毒。
綜上所述,月子里可以適量吃土豆粉,但要注意食用量、搭配禁忌以及特殊人群的限制。
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