動物肝臟和血制品制成的食物,日常食用可補充鐵元素,對貧血有一定食療作用。鵝血就屬于此類食物,對于有貧血癥狀的寶寶,家長可能會關心寶寶是否能吃鵝血。以下為您詳細解答:
鵝血又稱家雁血,是藥食兩用的食材。中醫(yī)理論認為,鵝血味咸性平,有解毒開瘀的功效。此外,鵝血中含有一種獨特的低分子物質,具有較好的抗癌防癌作用,且該物質不會被體內(nèi)消化道中的酸、堿和酶破壞,能充分發(fā)揮其作用。
綜上所述,寶寶可以適量食用鵝血,它不僅能為寶寶補充鐵元素,還在增強免疫力、輔助治療疾病、清熱排毒等方面有一定益處。
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