很多女性在懷孕前就有喝酸奶的習慣,懷孕后也想繼續保持。酸奶作為健康食品,有多種類型,孕婦選擇時需慎重。
孕婦適合喝具備活菌的發酵酸奶。市場上有不少用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配制而成的乳酸奶,其中是死菌,不具備活菌的保健功效,購買時要仔細鑒別。
酸奶里含有的菌種使其具有保養效果。好的菌種能讓牛奶充分發酵,口感更好。例如長雙歧桿菌能直達腸道發揮功效,對孕婦腸道有益,利于消化。
市場上的一些滅菌奶經過殺菌處理,保質期比生鮮牛奶和消毒奶長,但會破壞牛奶營養且添加了防腐劑,孕媽最好別喝,以免影響胎兒。
總之,孕婦選擇酸奶要選活菌發酵型,避免喝滅菌奶,同時注意飲用方式,且可搭配牛奶或奶粉以滿足孕期營養需求。
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