蠶豆是營養(yǎng)豐富的豆類,個體飽滿且個頭大,方便制作,口感較好。常見的食用方法有制作蠶豆粉、蠶豆粥等。
寶寶食用豆類食物對身體健康有益,但并非所有寶寶都適合吃蠶豆。有遺傳性蠶豆病的寶寶不能吃蠶豆,食用會誘發(fā)蠶豆病發(fā)作,對健康有一定危險性。
太小的寶寶不建議食用蠶豆,以免引發(fā)過敏性疾病。最好在寶寶八歲以上再食用。
寶寶初次吃蠶豆要先少量食用,若身體無不適癥狀,可正常食用。若食用后出現(xiàn)精神狀態(tài)不好、皮膚暗黃、小便尿液變黃等情況,極可能誘發(fā)了蠶豆病,需及時就醫(yī)。
患有蠶豆病的寶寶平常無明顯癥狀,在食用蠶豆、接觸蠶豆花粉或一些抗氧化類物質(zhì)時才會出現(xiàn)癥狀,家長需多加注意。
結(jié)論:寶寶食用蠶豆有諸多講究,要根據(jù)年齡和身體狀況謹(jǐn)慎選擇,出現(xiàn)異常及時就醫(yī)。
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