老人和兒童是易缺鈣群體。兒童生長發育快,對鈣需求比一般人高;老人隨年齡增長,鈣流失日益增多。不同人群鈣吸收情況不同,補鈣時間長短也有差異。
兒童補鈣應食物與藥物相結合。富含鈣的食物有空心菜、白菜、菠菜、豆類、花生、芝麻、牛奶、海帶及海鮮(蝦米、蝦皮、牡蠣、魚類)等。補鈣要選易吸收的鈣劑,葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等人體吸收概率約25 - 30%,碳酸鈣吸收概率達35%以上,氨基酸鈣價格高、溶解度低且不易吸收;液體鈣比固體鈣片更易吸收,建議選乳酸鈣制劑。
春季和秋季補鈣效果好。春季是孩子骨骼生長黃金季,此時補鈣身體吸收佳;秋季果蔬和海產品豐富,補鈣食物來源多。
補鈣在早餐后0.5 - 1小時、下午5 - 6點或晚飯后吸收效果更好。
補鈣同時要適量曬太陽或吃少量魚肝油,可幫助腸道對鈣的吸收和代謝,但魚肝油長期食用易中毒。
兒童補鈣需綜合考慮補鈣方式、季節、時間及輔助措施等多方面因素,以達到良好的補鈣效果。
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