寶寶輔食添加指南

一、輔食添加的作用

輔食添加有兩方面作用：一是添加營養(yǎng)素彌補單純奶制品不足，促進孩子健康生長；二是訓(xùn)練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。最早添加的輔食應(yīng)與孩子生長所需營養(yǎng)素需求有關(guān)，比如6個月時需添加富含鐵的輔食，滿6個月后可添加富含鐵的米粉及蔬菜泥等，這些食物易消化，味道和形狀較好。米粉可添加菜泥、肉泥、肉湯等，但勿加過多調(diào)味品。鍛煉咀嚼能力需等孩子磨牙長出后。

二、輔食添加的時間

輔食開始添加時間應(yīng)為滿6個月后，即使母乳充足，滿6個月也要開始添加。過早添加易造成過敏、排便異常等問題。6個月為輔食添加適應(yīng)階段，不要強求孩子進食量，應(yīng)鼓勵孩子對飲食產(chǎn)生興趣，避免強迫。世界衛(wèi)生組織建議嬰兒6個月后添加輔食，因小嬰兒胃腸道發(fā)育不成熟，過早添加易引發(fā)過敏反應(yīng)。不過每個孩子發(fā)育有差異，若孩子完全具備添加條件就可添加，若想早于6個月添加，應(yīng)以醫(yī)生建議為準。

三、抓準時機添加輔食

• 對大人吃飯感興趣
• 喂奶形成規(guī)律，喂奶間隔約4小時；母乳喂養(yǎng)每天8 - 10次，人工喂養(yǎng)每天超1000毫升仍哭鬧喊餓
• 頻繁咬奶頭或奶嘴，流口水增多
• 體重是出生時的2倍、低體重兒達到6公斤，給足奶量體重仍不長
• 少許幫助可以坐起來

四、輔食添加的順序

輔食添加應(yīng)循序漸進，添加量以孩子接受情況為準。

1. 滿6個月后，起始輔食最好是嬰兒營養(yǎng)米粉（純米粉），其強化了鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng)素，營養(yǎng)均衡且胃腸負擔小。米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次，每次兩勺干粉，用溫水和成糊狀，喂奶前用小勺喂給嬰兒，喂完米粉后用母乳或配方奶喂飽孩子。孩子耐受后可逐漸增加米粉量。
2. 孩子適應(yīng)米粉2 - 3周后，可在米粉內(nèi)加入少許蔬菜泥。
3. 8個月后可開始加蛋黃、肉泥，魚湯應(yīng)晚些添加以防過敏。
4. 大約10個月時可進行兩頓完全輔食喂養(yǎng)。

五、蔬菜的簡單制作

將洗凈的蔬菜放入滾開水1 - 2分鐘后取出剁成菜泥，加入米粉中喂給孩子，最好選綠色菜葉。也可將土豆、南瓜等蒸成泥混在米粉中。胡蘿卜做法：切成大塊，用少許熱油煸炒一下，再蒸成泥，使油與胡蘿卜素結(jié)合，利于孩子吸收。

媽媽們按照上述要求操作，能讓寶寶順利度過輔食期。