魚肉營養(yǎng)價(jià)值高,是媽媽給寶寶添加輔食的常見選擇,但因有刺易傷害寶寶,很多媽媽會陷入矛盾。鱈魚成為不少媽媽的選擇,以下為您介紹寶寶輔食鱈魚的相關(guān)內(nèi)容。
鱈魚是營養(yǎng)價(jià)值很高的食材,蛋白質(zhì)含量幾乎等于鯊魚肉。其肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩、營養(yǎng)豐富,刺少,是寶寶輔食的最佳選擇之一。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量超級低,少于0.5%,和鯊魚肉相近。同時,鱈魚中維生素含量也很高。此外,鱈魚含有的DHA等營養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)嬰幼兒的記憶力并提高智力,含有的卵鱗脂對人腦中神經(jīng)有利,可增強(qiáng)寶寶的思維能力和分析能力。
給寶寶吃鱈魚,最好將其做成粥或泥,更適合寶寶消化吸收。蔬菜鱈魚糕也是一道能讓寶寶營養(yǎng)均衡補(bǔ)充的不錯輔食。
結(jié)論:鱈魚營養(yǎng)豐富且刺少,做成合適的輔食能為寶寶提供全面營養(yǎng),是寶寶輔食的優(yōu)質(zhì)選擇。
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