孕婦能不能喝白果煲湯
白果食用相關(guān)知識(shí)及孕婦食用建議
白果含有白果二酸等有毒物質(zhì)，食用過(guò)多會(huì)引發(fā)腹部不適，因此很多人在食用白果時(shí)會(huì)有所顧慮。一般而言，身體虛弱的人不適合食用白果。不過(guò)，仍有一些家庭會(huì)用白果煲湯。
孕婦能否喝白果煲湯
白果含有的有毒物質(zhì)對(duì)胎兒不利，孕婦不能單獨(dú)食用白果。但孕婦可以適量喝白果煲湯，因?yàn)殪覝珪r(shí)通常會(huì)將白果清理干凈，毒素會(huì)大大減少。尤其是哺乳期的產(chǎn)婦更不能多吃，否則會(huì)傷害寶寶健康。多數(shù)家庭會(huì)用白果燉雞，孕婦也可嘗試，做法如下：先將雞洗凈瀝水后切塊，白果洗凈去殼，小鍋燒水，放入白果煮幾分鐘后去掉外層衣；處理好的雞也放入開水中焯一下，接著放入炒鍋中爆炒，加水繼續(xù)煮，再倒入高壓鍋，放入調(diào)料，慢煮兩小時(shí)后加入白果等配料，煮熟即可出鍋。
白果的功效
白果中的白果酸雖有毒，但能抑菌、殺菌，可治療呼吸道疾病，還能止癢療蘚。白果味甘苦澀，能止咳、斂肺氣，對(duì)肺病、哮喘患者有治療作用。此外，白果能降低血清膽固醇、擴(kuò)張動(dòng)脈，可預(yù)防心絞痛、心血管疾病等。
綜上所述，白果雖有一定功效，但因含毒，食用時(shí)需謹(jǐn)慎，孕婦更要嚴(yán)格控制食用量。
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