在日常生活中,姜是常見的調(diào)味品,同時(shí)它還具有一定的藥用價(jià)值。合理食用姜對(duì)身體有益,但食用時(shí)間錯(cuò)誤可能產(chǎn)生不良影響。
民間有“晚上吃姜如吃砒霜”的說法,雖晚上吃姜與吃毒藥性質(zhì)不同,但晚上確實(shí)不宜吃姜。姜屬熱性食物,有促進(jìn)血液循環(huán)和消化的功效。而晚上是休息時(shí)間,此時(shí)吃姜易引起腸道不適、影響睡眠。因此,想吃姜最好選擇早上。
生姜不僅是調(diào)味品,用對(duì)了能治療一些常見病癥。例如,惡心時(shí),早上起床含一片生姜可有效緩解。
綜上所述,姜雖有諸多益處,但食用時(shí)需注意時(shí)間和人群,合理食用才能發(fā)揮其最大功效。
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