孕婦到底能不能吃螃蟹
孕婦能否吃螃蟹及相關注意事項
臨近中秋節，正值螃蟹肥美的季節，然而不少孕婦雖對螃蟹垂涎，卻不敢食用，這是因為坊間流傳“孕婦吃螃蟹會流產”的說法。那么，孕婦到底能不能吃螃蟹呢？
醫學上并無孕婦吃螃蟹會引起流產的說法，孕婦可以吃螃蟹。不過，孕婦吃螃蟹必須選擇熟透的，徹底煮熟的螃蟹營養豐富，對孕婦有益。每100克螃蟹肉含17.5克優質蛋白質、約2.8克脂肪、182毫克磷、126毫克鈣，還含有鐵、維生素A和B1等。
孕婦吃螃蟹有以下注意事項：
- 食用量要適量，孕期各類食物都應遵循適量攝入原則。
- 螃蟹及其他海鮮都要徹底煮熟煮透，勿食生冷螃蟹，因為生冷螃蟹可能帶有弓形蟲等寄生蟲，生食易增加感染風險。
- 任何人都要避免吃死螃蟹，死螃蟹中有大量細菌繁殖，即便徹底烹飪熟透，毒素也難去除，食用易引發食物中毒。
- 孕婦吃螃蟹時應少吃蟹膏蟹黃，因其脂肪含量高，難消化，易引起孕婦不適。
綜上所述，孕婦可以吃螃蟹，但要注意食用方法和食用量。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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