當寶寶開始吃輔食并逐漸適應后,媽媽可添加不同種類輔食,讓寶寶多方面攝入營養。但因寶寶胃腸系統發育尚不健全,并非所有食物都適合寶寶。
一歲寶寶可以吃刀豆。刀豆營養豐富多樣,寶寶進食后能攝入不同營養元素,增強體質,有助于身體更好地健康發育。刀豆鉀元素含量豐富,能有效調節寶寶體內酸堿平衡,維持神經系統健康,保護心臟正常運作;鈣元素豐富,對骨骼和乳牙發育有益,還可提高寶寶智力和記憶力,維持機體免疫系統正常,抵抗外部病原體入侵,減少疾病發生;鎂元素能協助代謝功能,保護細胞膜完整性;所含煙酸能促進腦部和神經系統發育。
食材:適量刀豆、肉末、大米。做法:先將大米洗凈,放入鍋內加水煮粥;把刀豆洗凈,放入燒好開水的鍋內,再次煮開后撈起瀝干水分;接著將刀豆和肉末放入粥內,再煮10分鐘左右即可。
綜上所述,一歲寶寶可以吃刀豆,且刀豆營養豐富,做成刀豆肉末粥是不錯的選擇。
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