手術(shù)能不能吃大頭魚(yú)
患者在做完手術(shù)之后，要多注意休息，也有很多的飲食方面需要注意的。患者如果不小心食用食物后，可能會(huì)對(duì)手術(shù)傷口的恢復(fù)產(chǎn)生一定的影響。患者要多了解自己能食用哪些食物，那么，手術(shù)能不能吃大頭魚(yú)呢？
患者做手術(shù)后是可以吃大頭魚(yú)的，但是不宜多吃，適當(dāng)?shù)氖秤眉纯伞４箢^魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，比如維生素，卵磷脂，蛋白質(zhì)，鐵，脂肪，鈣，磷等，具有增強(qiáng)思維能力，記憶力和分析能力的作用。魚(yú)頭還含有很多的不飽和脂肪酸，患者使用后會(huì)讓大腦細(xì)胞變活躍，從而增加判力和推理能力。
患者經(jīng)常食用魚(yú)頭，不僅可以緩解腦力衰退，而且還能健腦。在魚(yú)鰓的位置含有膠原蛋白很豐富，對(duì)身體的細(xì)胞組織有修復(fù)的作用以及能對(duì)抗人體的衰老。可以和豆腐一起燉湯，手術(shù)后的患者食用豆腐有調(diào)養(yǎng)的作用。
患者在食用大頭魚(yú)的時(shí)候，一定要煮熟再吃，預(yù)防受到寄生蟲(chóng)感染，造成傷口恢復(fù)不良的情況。大頭魚(yú)還不可以喝甘草，西紅柿等食物同時(shí)食用，不然會(huì)造成身體營(yíng)養(yǎng)吸收不良，身體不舒服的情況出現(xiàn)。
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