羊肉營養價值高、滋補效果好,其價格通常高于一般的豬肉、雞肉和鴨肉。體質虛弱者常吃羊肉可增強體質和抵抗力。
部分孕媽不喜羊肉膻味,也有不少孕媽喜愛。懷孕前三個月孕婦可適當吃羊肉,孕期適量食用通常無大影響。羊肉富含蛋白質,還含鉀、鈣、鐵、磷及尼克酸等營養物質,能增強孕婦免疫力、預防缺鐵性貧血。冬天吃羊肉還有補腎健脾、補氣抗寒的功效。
羊肉燥性和熱性較大,孕婦不能多吃,否則易上火、加重便秘,還可能使胎兒躁動不安。吃羊肉時應盡量煮熟,避免感染寄生蟲,烹調時少放辛辣刺激調味料,保持清淡飲食。
孕初期很多肉不宜吃,如蛙肉、鰻鱺、海馬、甲魚、螃蟹、驢肉、兔肉等。這些肉類要么寄生蟲多易致胎兒畸形,要么寒性大或有滑胎作用,孕婦食用易流產。孕婦應多吃溫性的豬肉、雞鴨魚肉等。
結論:懷孕前三個月孕婦可適當吃羊肉,但要注意適量、煮熟和清淡烹飪,同時避免食用不適宜的肉類。
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