在嬰兒開始吃輔食階段,雞蛋常被家長作為營養食物準備給嬰兒。雞蛋富含營養,對嬰兒生長發育極為重要。然而,對于雞蛋的蛋清部分,很多家長不清楚嬰兒是否可以食用。
通常所說的嬰兒指一周歲以內的寶寶,一般不建議這個階段的嬰兒吃雞蛋清。當嬰兒剛開始添加輔食時,只能吃雞蛋黃,因為雞蛋黃相較于雞蛋清更好消化,嬰兒也更容易吸收,能為嬰兒提供生長所需的營養物質。等嬰兒長到一周歲之后,就可以嘗試給寶寶吃雞蛋清了。
部分寶寶會對雞蛋清過敏,所以剛開始給寶寶吃雞蛋清時,一定要注意安全,先少量喂食。喂食后仔細觀察寶寶是否有過敏反應,若寶寶不過敏,家長可適當增加雞蛋清的量。第一次給寶寶吃雞蛋清時,應單獨喂食,這樣能明確寶寶是否對雞蛋清過敏。若寶寶不過敏,之后可將雞蛋清混入米飯或粥中。同時,盡管雞蛋營養豐富,家長給寶寶吃雞蛋清時也要注意適量。
結論:嬰兒一周歲內建議只吃雞蛋黃,一周歲后可嘗試吃雞蛋清,但要注意從少量開始,觀察過敏反應且適量食用。
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