蓮子是蓮花的種子,成熟后是具有較高食用和藥用價值的食物。它富含鈣元素,能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和脂肪。人們通常用蓮子熬粥食用,那么寶寶能不能吃蓮子呢?
蓮子營養(yǎng)價值高,不僅能保護(hù)牙齒、促進(jìn)凝血,還有鎮(zhèn)靜作用,寶寶可以食用。不過,建議寶寶滿一歲后再吃,且不能過量。因為蓮子雖營養(yǎng)豐富,但屬寒性食物,過量食用可能導(dǎo)致寶寶身體著涼、肚子不適。
給寶寶吃蓮子時,要取出蓮子心,以免影響寶寶腸胃健康。
可將蓮子制作成蓮子百合粥給寶寶吃。具體方法:準(zhǔn)備新鮮蓮子、百合和大米。先把百合洗凈切片,蓮子去皮去心,大米洗凈。鍋中加水,放入蓮子和大米一起熬制,煮熟后加入百合和冰糖即可。
結(jié)論:寶寶滿一歲后可適量食用去除蓮心的蓮子,如蓮子百合粥,但要注意控制食用量。
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