有些家長聽聞孩子在新生兒或嬰兒時期易患蠶豆病,因而不敢讓孩子隨意吃蠶豆類產品。實際上,蠶豆病的發生是有條件的。
蠶豆病屬于遺傳病,通過X染色體遺傳,所以男寶寶發病率相對較高。
正常情況下孩子可以吃蠶豆,蠶豆含有大量營養物質和淀粉。食用時,最好將其煮爛或煮軟,也可攪碎成漿糊狀,更利于孩子吸收。
蠶豆病影響確實存在,如果條件允許,孩子八歲以前最好別吃蠶豆,因為該病癥在孩子七八歲左右易爆發,過了此階段,孩子身體抵抗力增強,更能應對病癥。
孩子患上蠶豆病后,會有明顯癥狀,如皮膚變黃、精神變弱。若家中有蠶豆病病史,一定不能讓孩子食用蠶豆,同時要盡量避免孩子接觸蠶豆花粉、樟腦丸和紫藥水,這些物質含氧化劑,會加重病癥。
由于蠶豆類食物對消化道有一定影響,孩子吃蠶豆后,要多觀察有無腹瀉、嘔吐等不良情況。
總之,家長需根據孩子具體情況謹慎對待孩子食用蠶豆問題,對于有蠶豆病風險的孩子更要嚴格把控。
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