處在哺乳期的女性,常出現(xiàn)食量增大卻不長肉的情況,這是因為攝入的食物大多轉化為乳汁供寶寶食用。因此,哺乳期女性的飲食至關重要。
只要不對刺嫩芽過敏,哺乳期女性就可以食用。刺嫩芽富含膳食纖維和維生素,食用后能增加自身營養(yǎng)、增強抵抗力,還可提高奶水的營養(yǎng)價值,對寶寶成長有益。
雖然刺嫩芽好處多,但每次食用時不可過量。
哺乳期女性夜間需給寶寶哺乳,易疲勞。食用刺嫩芽可緩解疲勞、補充營養(yǎng),還具有防癌和治療抑郁的功效,能補充身體所需的礦物質(zhì)和微量元素。
刺嫩芽可熬湯或炒制,最簡單的吃法是刺嫩芽炒雞蛋。由于刺嫩芽產(chǎn)量較少,成熟時可多購買新鮮的食用,對哺乳期女性和寶寶都是很好的蔬菜選擇。
結論:哺乳期女性不過敏的情況下可適量食用刺嫩芽,它對母嬰都有諸多益處。
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