百香果并非常見水果,許多人未曾品嘗過。實際上,它味道偏酸卻十分開胃,吃過的人往往會愛上它。百香果通常食用果肉,但有人疑惑其皮能否食用。答案是肯定的,百香果的皮和果肉一樣對身體益處頗多。
不過,百香果的皮不能直接食用,因其質(zhì)地堅硬,難以消化。正確的食用方法有煲湯、泡水喝或入藥,這些方式能使皮中的營養(yǎng)成分融入湯水中,既利于人體吸收營養(yǎng),又可避免消化不良。
綜上所述,百香果的皮不僅可以食用,還具有美容養(yǎng)顏和減肥等功效,值得人們合理利用。
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