坐月子喝公雞湯還是母雞湯下奶
坐月子喝公雞湯還是母雞湯下奶
雞肉在特殊時(shí)期的食用情況
雞肉是人們?nèi)粘３Ｒ?jiàn)的食用肉類，在照顧身體虛弱的病人或產(chǎn)婦時(shí)，燉雞湯是常見(jiàn)的滋補(bǔ)方式。
促進(jìn)產(chǎn)婦下奶的雞湯選擇
若為促進(jìn)產(chǎn)婦下奶，燉雞湯宜選公雞湯。公雞體內(nèi)雄性激素較高，能抑制產(chǎn)婦體內(nèi)雌激素分泌，進(jìn)而促進(jìn)泌乳素分泌，更好地促使乳房分泌乳汁。不過(guò)，產(chǎn)婦喝雞湯要適量，因其較為油膩，大量飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
母雞湯不適合坐月子的原因
很多老人認(rèn)為母雞湯更有營(yíng)養(yǎng)，常選母雞燉給產(chǎn)婦。但實(shí)際上，公雞和母雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)，母雞肉質(zhì)中雌激素含量高，會(huì)抑制泌乳素分泌，不利于產(chǎn)婦乳汁分泌，坐月子時(shí)不適合食用。
其他下奶湯類
除雞湯外，鯽魚(yú)、豬腳、排骨等燉湯也有良好的下奶功效。為增強(qiáng)效果，還可適量添加蓮藕或通草。
結(jié)論：坐月子為下奶應(yīng)選公雞湯，避免母雞湯，同時(shí)還有多種湯類可促進(jìn)乳汁分泌。
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