寶寶飲食是家長關注重點,豆漿作為具有中國傳統民族色彩的飲品,含植物蛋白和磷脂等,一直頗受歡迎。然而,9個月寶寶不建議喝豆漿。此時寶寶肝臟和腎臟的解毒、排泄功能及腸胃消化功能不完善,豆漿中的豆漿酶會影響寶寶吸收。建議寶寶2歲以后再喝豆漿。
很多媽媽希望寶寶在該階段攝入豆類營養,不喝豆漿也有辦法。豆類制品營養價值更高,滿6個月的寶寶就可作為輔食嘗試添加,如豆腐、腐竹、豆腐腦等。其中豆腐富含蛋白質、磷脂、鐵、鈣等,營養可媲美豆漿,每天食用量應控制在50克以下。
對于過敏體質尤其是對大豆蛋白過敏的寶寶,初次嘗試豆制品時應少量喂食,觀察第二天有無過敏現象,再逐漸增量并持續觀察,以這種方式過渡到正常食用量。
寶寶2歲以后可在加餐時喝一杯豆漿,搭配點心、餅干等。但不建議用豆漿代替奶類,因為豆漿蛋白質含量低于牛奶。
綜合來看,寶寶攝入豆類營養要根據不同年齡段選擇合適方式,并注意相關禁忌,以保障寶寶健康成長。
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