雞蛋是常見食物,營養價值較高,且蛋黃比蛋清營養更豐富。在媽媽給嬰兒制作輔食時,雞蛋常是首選,但對于該給嬰兒吃蛋白還是蛋黃存在疑惑。
嬰兒吃蛋黃還是蛋清主要取決于年齡。年齡較小的嬰兒可先吃蛋黃,年齡較大時則可吃整蛋。因為雞蛋大部分營養集中在蛋黃,所以可先給嬰兒添加蛋黃。同時,部分嬰兒會對蛋白過敏,因此年齡小的嬰兒不宜吃蛋清。
媽媽給嬰兒添加蛋黃時,需先觀察嬰兒體質,有些嬰兒可能不適合吃蛋黃。首次添加蛋黃,要密切關注嬰兒皮膚是否出現皮疹或其他異常。若嬰兒吃完后身體無異常,下次便可放心喂食。
蛋黃營養價值高,但不宜給嬰兒過多食用。因為蛋黃不易消化,過量食用會導致嬰兒消化不良。
結論:嬰兒吃蛋黃還是蛋清應根據年齡決定,添加蛋黃要注意觀察嬰兒反應且控制食用量。
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