很多孕婦在懷孕后會調(diào)整飲食,期望以此讓寶寶健康、聰明成長。核桃具有補腦功效,對胎兒身體有益,因此不少孕婦會適當食用。然而,過量食用核桃會對孕婦自身及胎兒身體產(chǎn)生影響。
核桃營養(yǎng)豐富,含有較高蛋白質(zhì)以及人體所需微量元素等,對孕婦和胎兒身體有好處。不過,盡管核桃能補腦,孕婦每天最好吃2 - 4個。因為核桃脂肪含量高,過量食用易攝入過多熱量,導致身體發(fā)胖,進而影響孕婦的血糖、血脂等。
孕婦最好在懷孕三到四個月后開始食用核桃,此時是胎兒視網(wǎng)膜及腦部發(fā)育的關(guān)鍵時期,食用核桃效果最佳。
孕婦除生吃核桃外,還可將其制成點心食用,以避免產(chǎn)生厭煩感。一般建議將核桃煮粥或制成桃餅食用。
孕婦每天堅持吃適量核桃,有利于自身及胎兒的身體健康。
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