女性懷孕后,除增加蛋白質攝入外,還需多吃新鮮蔬菜,因為蔬菜富含植物纖維素、維生素和碳水化合物等營養物質,對孕期健康有益。那么,孕婦能吃絲瓜嗎?以下從幾個方面進行分析。
絲瓜是季節性較強的蔬菜,含有磷、鐵、鈣、維生素C、維生素B等多種營養元素。食用絲瓜可增強抵抗力、疏通經絡、抑制有害病菌入侵,還能促進腸道功能、減輕和預防便秘,所以孕婦可以適量食用。
懷孕期間,孕婦對營養需求增加,高蛋白、高脂肪類食物攝入較多,易加重心血管負擔。而絲瓜含有的植物纖維素和多種維生素,能改善血管彈性,溶解粥樣動脈硬化斑塊,降低動脈硬化風險。
絲瓜中葉酸和維生素B1含量豐富。女性備孕期及孕早期需要大量葉酸,它對促進胎兒神經系統和大腦發育有益。在此期間適量吃絲瓜,對孕婦自身健康和胎兒發育均有好處。
綜上所述,孕婦可以適量食用絲瓜,其對孕婦健康和胎兒發育都有積極作用。
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