寶寶煲粥可以放姜嗎
體質虛寒者的食療及寶寶煲粥能否放姜問題
對于體質虛寒、胃涼脾虛的人，日常飲食可通過食療調理，如適量熬姜絲粥或喝姜絲紅糖水，能起到暖胃驅寒的作用。而當小寶寶有脾虛胃寒之癥時，給寶寶煲粥是否能放姜是許多家長關心的問題。
姜的特性及寶寶不宜吃姜粥的原因
- 姜是藥食同源的調味食物，含有蛋白質、多糖、多種維生素和較多微量元素，具有祛濕、祛寒、暖胃、促進血液循環等保健食療功效。但姜口味辛辣，所以小寶寶食用的粥中不宜放姜。
- 煲粥放姜會改變粥的口味，姜辣素融入粥中使粥有辛辣口感，影響寶寶正常進食，甚至導致拒食。而且寶寶腸胃嬌嫩，對辛辣物質敏感，食用姜粥易導致腸胃功能紊亂。
寶寶脾胃虛寒的注意事項
若小寶寶脾胃虛寒，要注重保暖，尤其是腸胃腹部的局部保暖。日常飲食應適量攝入有營養、好消化、易吸收的食物，口味要清淡。特別是較小年齡的寶寶，不宜食用過甜、過咸或其他重口味的刺激性食物。
結論：體質虛寒者可通過姜絲粥等食療調理，但寶寶因腸胃嬌嫩，煲粥不宜放姜，且要做好保暖和飲食調理。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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