孕婦孕期需大量營養以滿足自身和胎兒需求,但懷孕初期受早孕反應影響食欲較差,部分孕婦會通過喝湯保證營養攝入。有孕婦詢問燉湯時能否放白酒。
一般而言,懷孕期間孕婦不宜喝酒。酒精可通過胎盤傳至胎兒體內,其代謝產物會阻止胎兒對B族維生素和葡萄糖的吸收,不利于胎兒生長發育,可能導致發育遲緩。此外,孕婦飲酒會使血液循環加速,刺激子宮收縮,增加流產風險。
若孕婦只是偶爾在燉湯時放一點白酒,無需擔憂。因為白酒加熱后酒精會揮發,適量加入燉湯,制作好后湯中僅留下白酒有益成分,無酒精成分,還能提升湯的味道,增加食欲。
這些湯味道鮮美、營養豐富,適合孕期需要補充營養的孕婦,有助于胎兒健康發育。
結論:孕婦孕期一般不宜飲酒,但偶爾在燉湯時放一點白酒無礙,且有多種營養湯品可供孕婦選擇以補充營養。
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