孕婦飲食宜以清淡、易消化及高蛋白食物為主。奶制品是蛋白質、維生素、鈣的重要來源,對于嬰兒生長所需的脂肪和能量有重要作用,孕婦也需適量攝入。那么孕婦吃奶片好還是奶酪好呢?
奶片作為固體食物,人體對其中鈣的消化吸收率遠低于牛奶。它可補鈣,但并非主要補鈣手段,僅作為零食有一定輔助補鈣作用。市面上大部分奶片含大量食品添加劑,大量食用對健康并非完全有益。奶片是有一定營養價值的零食,但不可多吃。
奶酪含有豐富的蛋白質、鈣和維生素等營養成分,被譽為“奶黃金”。與牛奶相比,奶酪各項營養成分含量更高,是含鈣最高的奶制品,且其中的鈣易被人體吸收。奶酪中的乳酸菌有助于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,可防治便秘和腹瀉。此外,奶酪中含有的一種氨基酸被胎寶寶吸收后,有助于胎寶寶大腦發育,豐富的鈣質也有助于骨骼發育。
綜上所述,孕婦吃奶酪比吃奶片更好。
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