孕婦能吃腌魚干嗎
孕婦在選擇食物的時候，必須要謹(jǐn)慎一些，因為有不少食物都不適合在孕期食用，例如山楂、螃蟹等，食用后就容易導(dǎo)致胎兒不穩(wěn)。現(xiàn)在有不少人都很喜歡吃腌魚干，這種食物對健康無益。那么，孕婦能吃腌魚干嗎？
孕婦最好不要吃腌魚干，因為這屬于腌制食品，它不但含有大量的鹽分，而且還會有亞硝酸胺等致癌物質(zhì)。腌魚干并不適合女性在孕期食用，所以孕婦們?yōu)榱松眢w健康以及胎兒的發(fā)育著想，應(yīng)該避免吃腌魚干。
魚肉中營養(yǎng)成分是比較多的，孕婦食用后可以獲得很多的營養(yǎng)物質(zhì)。但是在將魚肉腌成魚干之后，營養(yǎng)成分就會大量的流失，反而會出現(xiàn)很多的有害成分，比如亞硝酸鹽，這種物質(zhì)是帶有毒性的，在和氨類物質(zhì)結(jié)合之后，還會形成致癌物質(zhì)亞硝胺。
在腌魚干的時候，都會添加很多的食鹽，這是為了避免魚肉腐敗變質(zhì)，所以腌魚干的味道會非常咸。女性朋友在懷孕之后，在飲食上要控制鹽的攝入，需要吃的清淡一些。而食用腌魚干的話，容易導(dǎo)致下肢水腫，還會增加腎臟負(fù)擔(dān)，很可能會引發(fā)一些妊娠期疾病。
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