孕婦能吃含魚露的東西嗎
魚露是目前市場上常見的一種醬油，實際上是魚醬油。不同于大家常吃的醬油，它是由一些小魚和蝦為原料做成的醬油，味道更鮮一些。很多人都喜歡吃，那么孕婦能吃含魚露的東西嗎？
魚露是由鹽腌制的各種小魚和蝦，添加蛋白酶，使用魚體內(nèi)相關(guān)酶及各種耐鹽細菌發(fā)酵、水解魚體蛋白質(zhì)，在陽光下溶解、過濾、曬煉，去除魚腥味，加熱滅菌而成。在制作傳統(tǒng)魚露的過程中，會產(chǎn)生一些對孕婦和胎兒健康有害的物質(zhì)。因此，孕婦可以吃少量的魚露，一定要控制好量。
魚露含有多種對人體有益的氨基酸，而且味道更鮮香，可以幫助調(diào)理食欲。現(xiàn)在有一種制作魚露的新方法，可以避免生產(chǎn)過程中致癌物質(zhì)的存在。如果孕婦吃了這種健康的魚露，就不用擔(dān)心亞硝胺了。
如果孕婦不確定購買的魚露生產(chǎn)的方式，還是要注意少吃。偶爾的吃一些后，也要注意多吃一些西紅柿、胡蘿卜進行補救。孕婦也要注意多喝水，可以幫助代謝。
孕婦的飲食要注意很多，一些不利于胎兒健康成長的食物不能吃。少量的吃些含魚露的東西，一般不會影響胎兒的健康成長，孕婦不用過于擔(dān)心。
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