
燕窩不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且藥用價(jià)值也很廣泛,屬于高級(jí)的滋補(bǔ)品,適量進(jìn)食對(duì)身體健康是非常有好處的,而小孩子經(jīng)常容易生病,所以有家長(zhǎng)就想要給自家小孩吃些燕窩,但又擔(dān)心燕窩不適合小孩子吃,因此想了解下,7歲小孩能吃燕窩嗎?
燕窩里面主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、氨基酸(其中苯丙氨酸、亮氨酸、纈氨酸、酪氨酸以及精氨酸的含量是比較高)以及燕窩酸等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)發(fā)育時(shí)期的小孩子來(lái)說(shuō),都是非常有好處的,小孩子吃了燕窩以后,不僅可以增強(qiáng)體質(zhì),提高身體免疫抵抗力,還有助身體發(fā)育成長(zhǎng),以及促進(jìn)腦部發(fā)育,提高記憶力。
給小孩子吃的燕窩,推薦家長(zhǎng)將其做成牛奶燕窩,這樣做出來(lái)的燕窩有淡淡的牛奶味道,孩子都會(huì)比較喜歡吃,需要準(zhǔn)備2盞燕窩、1盒牛奶以及適量冰糖,制作先需要將燕窩用純凈水浸泡4小時(shí),期間注意要挑出細(xì)毛雜質(zhì)再換水浸泡,之后將燕窩放入鍋內(nèi),加一碗水大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,最后加入冰糖牛奶,再煮5分鐘即可。
此外還推薦家長(zhǎng)做木瓜燉燕窩,木瓜含有多種氨基酸、胡蘿卜素、木瓜蛋白酶、維生素C及礦物質(zhì)鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),搭配燕窩一起烹調(diào),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更佳,需要準(zhǔn)備2盞燕窩、1個(gè)木瓜以及適量冰糖,第一步需要將燕窩浸泡好,第二步將木瓜洗凈對(duì)半切開(kāi)去籽,將燕窩放到木瓜內(nèi),放入適量水和冰糖,最后隔水燉30分鐘就可以了。
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