孩子長(zhǎng)期喝純牛奶可以嗎
日常生活中長(zhǎng)期喝牛奶，對(duì)于人的身體是有好處，大多數(shù)西方人早上都有喝一杯牛奶的習(xí)慣，所以有些家長(zhǎng)就想效仿外國(guó)人的教育方法，想讓自己的孩子也每天都喝一杯純牛奶。那么，孩子長(zhǎng)期喝純牛奶可以嗎？
日常飲用純牛奶不會(huì)對(duì)健康造成威脅，不會(huì)影響正常的身體發(fā)育。奶類及其制品中富含豐富的鈣質(zhì)，每一百毫升的液體奶中越含有110毫克的鈣，是良好的鈣來(lái)源，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育其兒童的骨骼、牙齒發(fā)育都是有益處中，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)也推薦，有條件可每日飲用奶制品。
牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬，牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%。牛奶對(duì)消化系統(tǒng)起保護(hù)作用，并且具有滑腸，潤(rùn)燥的功能，對(duì)于緩解便秘是有一定作用的。
但要注意不宜長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮，蛋白質(zhì)受高溫作用，會(huì)由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉淀物出現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。并且，對(duì)于患有乳糖不耐的人群來(lái)說(shuō)，盡量不要喝純牛奶，否則容易引起腹瀉。另外，過(guò)敏體質(zhì)患者，要咨詢醫(yī)生后再適量飲用。
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