
蔬菜蘊(yùn)含豐富維生素,可以幫助人體補(bǔ)充維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分,孩子成長(zhǎng)過(guò)程中離不開(kāi)蔬菜。但是,有些孩子對(duì)蔬菜非常抗拒,每一餐都不肯吃蔬菜。對(duì)孩子的這種行為,家長(zhǎng)也很無(wú)奈,又不知道孩子不愛(ài)吃菜怎么辦?
1、改變烹飪方式。孩子不愛(ài)吃菜,跟父母用同一種烹飪方式有關(guān),父母去鉆研廚藝,看看怎么樣將青菜做得美味。
2、適當(dāng)裝飾。一碟好看的青菜跟一碟不好看的青菜,對(duì)孩子吸引力不同。小孩子都喜歡漂亮的東西,要是青菜外觀很漂亮,就算不是孩子喜歡的青菜,孩子也會(huì)不自覺(jué)去夾來(lái)吃。
3、讓兒童看不到青菜的存在。可以將青菜剁碎、切小,與肉混合在一起,外表上看不出來(lái)它是青菜,孩子也能馬上接受它。
4、不要強(qiáng)迫孩子吃青菜。既然孩子不愛(ài)吃某種青菜,父母也不要強(qiáng)迫孩子繼續(xù)吃這種青菜,越強(qiáng)迫孩子吃這種青菜,孩子對(duì)青菜就越反感,越不接受青菜。
5、與水果榨汁。家里有榨汁機(jī)時(shí),也可以將蔬菜與水果放在一起榨汁,榨成蔬果汁后孩子更容易接受,也可以一次性獲得多種蔬菜的維生素。
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