對兒童視力好的蔬菜有哪些
家長都希望孩子有一雙明亮好視力的眼睛，所以在日常生活中會很關注孩子的眼睛健康，而且也希望能讓孩子吃一些對保護視力有益處的食物。而孩子日常飲食中應多吃一些新鮮的蔬菜，這樣會更有益身體健康發(fā)育。那么，對兒童視力好的蔬菜有哪些呢？
1. 胡蘿卜。日常的新鮮蔬菜中胡蘿卜雖然比較普通，但是其含有的維生素卻很豐富，其中有胡蘿卜素、維生素a、維生素b、花青素、纖維素、果膠、蛋白質(zhì)，脂肪和鐵、鈣等一些微量元素。尤其胡蘿卜中含有的維生素a，可使眼睛明亮健康。孩子適量吃些胡蘿卜，對保護視力有益處。
2. 西蘭花。西蘭花也被俗稱為綠菜花，有人將其稱為蔬菜之王，這是因其含有的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，才有如此美譽。西蘭花中含有維生素a也很豐富，所以也要讓孩子在日常飲食中，適量多吃一些西蘭花，可明亮眼睛，有益視力。
3. 菠菜。菠菜屬于綠葉型蔬菜，這種新鮮蔬菜做熟后口感柔軟滑嫩，味道鮮美，而且其也含有眾多的維生素營養(yǎng)，并且鐵、鈣、磷等微量元素的含量較多，尤其還含有核黃素，這種營養(yǎng)物質(zhì)可預防口腔炎癥，能促進孩子頭發(fā)、皮膚的正常生長，并且對增進視力和減輕眼睛疲勞均有好處。
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