孕婦可不可以吃西米
西米是一種很常見的食物，而且西米的吃法有很多，可以做成牛奶西米露、水果西米等，孕婦在懷孕期間，飲食上需要多加注意，不過有很多孕婦平時也是愛吃西米的，但是在懷孕后就需要在飲食各方面把控好，那么，孕婦可不可以吃西米？
孕婦可以吃西米。西米性溫、味甘，具有健脾補(bǔ)肺、治療脾胃虛弱和消化不良的作用，西米幾乎是純淀粉，其中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、微量維生素B族等多種物質(zhì)，可以有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，而且也能滋潤頭發(fā)，孕婦適量食用西米，可以消除身體的緊張感，同時也能增強(qiáng)肌體的免疫力。
不過，西米是高淀粉含量的食材，因此如果是患有妊娠糖尿病的孕婦，就要少吃或不吃西米。在煮西米的時候，要不停地?cái)嚢杷笾?0-15分鐘左右，西米已變得透明，或是西米粒內(nèi)層沒有了乳白色圓點(diǎn)，則表明西米已煮熟。
不過，在沒有白色圓點(diǎn)后，孕婦可以再次加水，然后在將要煮透前停火，接著封蓋幾分鐘，這樣西米會更嫩滑。煮好后可以加糖、椰漿及雜果等配料，這樣就可以享用了。
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