
大家都知道孕婦的飲食需要謹慎安排,有一些食物不適合孕婦吃,吃了可能會影響到胎兒的發育。平時早餐大多會吃油條,孕婦想要吃油條,擔心外面的油條不衛生,會自己做,使用泡打粉做油條。那么,孕婦能吃泡打粉做的油條嗎?
泡打粉是西點使用的一種膨大劑,經常用于蛋糕與西餅的制作。孕婦吃泡打粉的油條沒有什么問題,但是不宜經常吃。畢竟油條的油脂太多,經常食用,不利于身體健康。孕婦的早餐可以自制小包子,肉餡或者素餡的都可以,然后再搭配牛奶或者米粥。
孕婦想要吃油條為了健康,盡量自己在家做,少吃外面買回來的油條。用泡打粉做油條也極為簡單。先將泡打粉、糖與鹽放到盆子里,用較熱的水攪拌,再待上十分鐘,然后把面粉倒入到盆子里,揉上大概2-3分鐘的時間,蓋上蓋子放到陽光充足的地方大概待上兩個小時。
然后再揉光滑一些,蓋上蓋子,放到冰箱里一個晚上,第二天將面團取出來,切好,就可以炸了。自己炸油條,無需放太多的油,火候方面可以自己掌握,避免炸的火太大。
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