
紫蘇是一種不太常見的蔬菜,它既可以作為蔬菜來食用,也可以作為藥材來入藥,屬于藥食同源的一種植物。紫蘇用來做菜味道鮮美,喜歡吃它的人也大有人在。有些孕婦也很喜歡吃紫蘇,那來了解下孕婦可以吃紫蘇嗎?
紫蘇在作為蔬菜的時候,含有大量的營養(yǎng)物質,維生素和膳食纖維含量很高,可以為孕婦補充營養(yǎng),因此孕婦是可以適量食用紫蘇的。不過紫蘇中含有一定量的草酸,在與體內的鈣質相遇后會發(fā)生反應,從而影響鈣質吸收,因此孕婦不可大量食用,正在補鈣的孕婦最好不要吃。
孕婦適量吃一些紫蘇不僅有助于身體健康,還有助于保胎。紫蘇作為藥材來說,具有理氣安胎的功效,可以讓孕婦胎氣更穩(wěn)固減少流產、早產幾率。而且紫蘇的健脾和胃功效也很顯著,適量食用可以緩解胃脹、食欲不振等癥狀。
紫蘇中的膳食纖維含量也很高,孕婦適量食用可以增進腸道蠕動速度,促使孕婦順暢排便,減少便秘癥狀。孕婦在進入孕晚期之后,在孕肚的壓迫下很容易出現便秘癥狀,適量吃一些紫蘇就能起到預防便秘的作用。
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