
糖葫蘆是一種傳統的民間小吃,因為味道酸甜可口,無論男女老小都喜歡吃,而有些孕婦在懷孕初期,受到孕吐的影響,就想吃些酸甜的食物來緩解身體不適,但孕婦是特殊的人群,不是所有食物都可以吃,那么,孕婦可以吃糖葫蘆嗎?
糖葫蘆主要的原料是山楂和麥芽糖,山楂具有活血化瘀的功效,能刺激子宮平滑肌興奮收縮,如果孕婦吃些糖葫蘆,容易誘發流產,所以不建議孕婦吃糖葫蘆,再加上外面制作的糖葫蘆,容易存在衛生問題,孕婦吃了可能有腹痛、腹瀉等胃腸不適癥狀。
如果孕婦確實想吃糖葫蘆,其實可以用其他水果來替代,如獼猴桃、葡萄、橘子、小番茄、車厘子、火龍果、草莓等,這些水果營養十分豐富,富含多種孕婦所必須的營養物質,不僅可以給孕婦身體補充營養,還能促進胎兒生長發育。
孕婦最好自己制作糖葫蘆來吃,不會有衛生問題,制作前選好自己喜歡、可以吃的水果,清洗干凈后瀝干水分,用竹簽將水果串連起來,然后將白砂糖和水按照一比一的比例放入鍋內加熱攪拌融化,熬至焦糖狀,就可以將水果均勻沾上糖漿放涼,凝固即可吃了。
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