
其實每個國家都會用調料品來炒菜,讓菜更加美味,但是在這其中,中國喜歡吃的調料品就顯得比較多了。除了常見的鹽、雞精、醬油等調料,還有八角、茴香等大料類的調料品,做的方法都是不同的。那么孕婦可以吃哪些調料品呢?
孕期主要是不能吃辣椒這種刺激性的調味料。對于一個孕婦來講,進食辛辣食物易上火,同時會刺激腸胃,引起便秘、腹瀉等胃腸道反應,會影響胎兒生長發育。同時孕婦不宜吃過多熱性調料,比如小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等香料,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成便秘。
此外雞精、味精主要成分是谷氨酸鈉,攝入過多會消耗大量的鋅,從而不利于胎兒神經系統的發育,因此味精要少吃。平常炒菜的時候可以放適量的鹽、醬油等調料,對于炒一盤家常菜來說已經是足夠的了。
不過還要注意孕期的女性不能攝入過多的鹽,鹽分攝入過多,會導致孕婦晚期出現浮腫,辣椒也不要吃太多,可能會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒,但應適量,如果屬于前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
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