
茯苓餅是一種營養又好吃的地方風味小吃,有許多女性朋友比較鐘愛這種食物,但如果懷孕以后再吃這種食物時候,也會擔心是否會影響到孕期健康。那么,作為孕婦可不可以吃茯苓餅呢?
1、孕婦是可以適量吃茯苓餅的。這種地方風味小吃的主要成分為茯苓粉,其又中又添加了一些輔料,比如核桃粉、花生粉、蜂蜜等,有時還可添加一些水果粒。相對來說其含有的營養成分比較全面,營養價值不錯,能為孕婦自身以及胎兒的發育提供較多的營養物質。
2、制作茯苓餅中的主要成分之一的茯苓,其可藥食兩用,有健脾、寧心和利水、消腫的功效。孕期女性適量吃點茯苓餅,能夠去除和減輕孕中晚期的下肢水腫,對孕期的失眠、脾虛等不良癥狀,也有一定的食療調理作用。
3、但是孕婦需要注意,食用茯苓餅也有一些飲食禁忌,由于其具有一定的藥用價值,如果有中氣下陷、氣虛等情況的孕婦,不適合食用。此外,還需注意食用茯苓餅時候,不要吃一些酸性及辛辣食物,如食醋,生蔥等,會影響其營養價值和食療功效。
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