兒童每天需要多少VC
VC的來源有很多方面，比如，新鮮的蔬菜和水果里的VC含量就很豐富，像豌豆苗，韭菜，辣椒，花菜，苦瓜，草莓，冬棗，柚，橙，橘，柑等等。那么，兒童每天需要多少VC呢？
兒童每天需要的VC只要在日常飲食中獲得就已經(jīng)足夠了，不需要再進(jìn)行額外的補(bǔ)充。
補(bǔ)充維生素C一般都是通過新鮮水果和蔬菜來補(bǔ)充的。富含VC的蔬菜有：芹菜、菜花、辣椒、苦瓜、菠菜、韭菜、甘藍(lán)等。富含VC的水果有：稱猴桃、大棗、酸棗、蕃茄等。
但是，VC屬于水溶性維生素，很容易溶于水，另外VC也不耐熱，又有很強(qiáng)的還原性，因此，在日常生活中，我們要注意保護(hù)食物中的VC免遭破壞。
在清洗的過程中VC會有一定的流失，在烹飪過程也很容易流失。所以，水果最好可以整個(gè)食用，少榨汁或制作成果干果脯等。蔬菜在烹飪時(shí)盡量急火快炒。
由于有些兒童會不喜歡吃青菜水果，于是有些家長會買來很多維生素C補(bǔ)充產(chǎn)品來代替水果和蔬菜，這樣是不可取的。營養(yǎng)補(bǔ)充劑只是作為輔助來對營養(yǎng)進(jìn)行補(bǔ)充，一定要搭配合理的健康的飲食，才能夠達(dá)到補(bǔ)充營養(yǎng)、維持身體健康的目的。
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